余すことなく海苔を使った加工食品
流通に乗らない海苔を使用した、抹茶入りのカステラのデザイン設計のご依頼でした。
試食後の感想は、普通においしい。つまり口に入れたとたん広がるお土産に良くある瞬間的な甘さは無い、という感じでした。
この商品は、空港や駅などで販売予定のお土産コーナー。
売り場を視察し、埋もれにくいデザイン設計にしなければいけないと考えました。また、クライアントからは「サンノーリ」という表記をどこかに入れてくれ、というちょっと難しい条件付きでしたが「サンノーリ」を、自分が生まれた海の状態が気になって仕方ない架空の人物に想定し、商品名に持ってきました。
全体としてエシカルな購買に繋がることを設計しました。
サンノーリシリーズ/オフィス・タカハシ
抹茶海苔カステラ「サンノーリの告白」
抹茶海苔カステラ サンノーリの告白
【おすすめの食べ方】カステラ自身が甘さ控えめなので、クリームなどを載せて召し上がっていただくと、また違った美味しさが味わえます。